2021-08-30から1日間の記事一覧

ゲージフリー鶏卵の普及　消費者のニーズはどこへ向かうのか

アニマルウェルフェアという言葉が、業界以外で聞かれて1年が経過しました。消費者の方々が養鶏業者と農水大臣との金銭授受問題から、動物の尊重や自由を定義したアニマルウェルフェアへ関心を持つことに驚きをもったことでしょう。鶏卵は安いものであり、…