畜産家の皆さんは一度は聞いたことがあると思います「農場HACCP認証」 平成23年からもう8年経過している制度です。平成31年1月時点で241農場（農林水産省発表）が認証を受けています。 当初からこのシステムを多く取り入れたのは養豚家（117農場）でした。つ…