大変ご苦労された２０２２年もあと１週間となり、皆さんの農場も年末相場を感じながら１年が終わる頃と思います。 振り返りますと、今年はコスト増という言葉が一番肌で感じた年ではないでしょうか。 春先の原油相場の高値が燃料、包装資材といったさまざま…

青森県は１５日、三沢市で高病原性鳥インフルエンザが疑われる事例が発生したと発表しました。 県によれば14日午前11時に農場より死亡鶏が増加している旨通報があり、死亡鶏は平時5，6羽から180羽に増加した模様で、十和田家畜保健衛生所が簡易検査をしたと…

１２月になり、鶏卵相場は年末最後の上昇期になりました。 昨年と違い、行動制限がない国内需要から個人・外食共に堅調な消費が続いています。 特に外食加工向けは昨年と違い好調で、相場高の後押しをしているといっても過言ではありません。 足元を見ますと…